从酒标、酒杯、侍酒温度、颜色、香气到风土等重要知识，今天加入红酒代理商将让您快速掌握葡萄酒知识。有了一本指南在手，您就不必担心学习葡萄酒了！

1.关于年份

葡萄酒的年份是指用于酿造葡萄酒的葡萄的收获年份，而不是葡萄酒装瓶的年份。对于新世界国家，建议不要太注重年份。相反，酒越年轻可能越好，特别是适合大众消费的佐餐酒和300元以下的酒。对于老年份的酒，建议保持谨慎的态度。尤其是来自法国、意大利等国家的传统葡萄酒。

2.饮用温度

不同类型的葡萄酒适合在不同的温度下饮用。正如中餐对火候的要求严格一样，葡萄酒也需要合适的饮用温度来提升其品质。红酒代理商认为，理想的葡萄酒侍酒温度可以让葡萄酒的香气和风味完美呈现。

3.酒杯的选择

作为酒杯，它需要满足饮酒的三个需求：帮助闻香气、帮助摇动酒杯、帮助保持温度。

4、酒色

一般来说，葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒。但事实上，不同的红酒往往颜色略有不同；即使是同一种酒，年轻时和陈酿后的颜色也是不同的。桃红葡萄酒和白葡萄酒也是如此。

5、酒精含量

葡萄酒的酒精度一般在7.5%至15%之间。酒代理商需要注意的是，低度酒应在开瓶后3天内饮用完。优质葡萄酒可在10天内饮用完毕。

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